Preto, branco, keemun,
verde, oolong, jasmim, yunnan. São tantos os nomes, cores e sabores que se o título
não sugerisse nada, aposto que não saberia já aqui no início, do que vou falar.
Com a intenção de expor algumas curiosidades sobre a origem
do chá, os benefícios medicinais que ele possui e, de quebra, refrescar o
calor, o Ponto de Cultura CRIARTE, executado pelo Projeto Antenados promoveu o
evento Chá Gelado. Dedicado a quem pensava que o chá era uma bebida exclusiva de
países frios e que não teria tanto efeito em um país tropical como o nosso.
Durante dois dias, fizemos pequenas mudanças, dando toques
pessoais às receitas tradicionais de chás. Apresentamos uma nova proposta da
bebida, refrescante e cheia de novos sabores para alunos e funcionários da
Ramacrisna.
Quem compareceu ao evento pode
aprender receitas, ouvir histórias e curiosidades sobre o chá e também saber o
porquê devemos adotar o uso do chá em nossas refeições.
Para eternizar o evento, produzimos um vídeo que mostra o passo
a passo de como preparar um saboroso Chá Gelado de Maçã. Além de agir como
antidiarreico, é uma excelente alternativa para quem não tem muita prática na
cozinha, já que é de muito fácil preparo.
Para você que não pode estar
conosco, confira o vídeo no link abaixo: